Bons Burgers

Quand on a le goût d’un bon burger, mieux vaut se fier aux adresse qui ont fait leurs preuves?

Perso, je ne jure que par le celui des Belles-sœurs, un restau de quartier qui ne brille pas par sa déco mais plutôt par sa spécialité, un hambourgeois à la viande d’agneau garni d’épinards et de champignons. Ici, pas de pain rond aux graines de sésame, mais un très goûteux pain brioché. Le résultat est juteux juste ce qu’il faut, les saveurs se combinant de façon exquise. Franchement, je ne me tanne pas de le redécouvrir à chaque visite, me retenant pour ne pas composer sur le napperon une ode au burger… —Sylvie Michelon

Les belles-sœurs, 2251, rue Marie-Anne Est., Montreal.